Quoi de mieux pour un petit déjeuner protéiné que ce délicieux bowl cake façon brownie créé par notre coach musculation Martin. Cette recette rapide et simple à réaliser est parfaite si vous avez peu de temps le matin.
Ce bowl cake peut également être dévoré à l’heure de la collation.
Valeurs nutritionnelles :
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Pour un bowl cake | Pour 100 g | |
| Calories | 460 kcal | 230 kcal | |
| Protéines | 30 g | 15 g | |
| Glucides | 36,7 g | 18 g | |
| Matières grasses | 20 g | 10 g | |
Ingrédients pour 1 personne :
| 1 petit suisse |
| 1 œuf |
| 10 ml de lait de noisettes sans sucre ajouté |
| 20 g de farine d'avoine ou flocon d'avoine mixés |
| 15 g de protéinés végétales chocolat Trainsweateat Nutrition |
| 1 càc de cacao amer non sucré |
| 1 g de poudre à lever (levure chimique) |
| 8 g de noix de pécan |
| 10 g de pépites de chocolat |
Pour le topping :
| Quelques noix concassées |
| Quelques pépites de chocolat noir |
| 1/2 banane en rondelle |
| Facultatif : Coulis de chocolat, caramel... |
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Préparation du bowl cake :
Si besoin, commencer par mixer les flocons d’avoine.
Concasser les noix : Sur une planche à découper, concasser les noix de pécan. Réserver.
Préparer le bowl cake : Dans un bol, mélanger tous les ingrédients ensemble et ajouter la moitié des oléagineux concassés dans la pâte.
Cuire le bowl cake : Faire cuire le bowl cake au micro-ondes pendant 2 minutes. Démouler le bowl cake dans une assiette et décorer avec le reste d’oléagineux et les autres toppings.
C’est prêt !
