Une nouvelle recette de biscuits made in TrainSweatEat, parfaite quelques heures avant un entraînement : les fameux cookies moelleux banane et poudre de protéines végétales TrainSweatEat au chocolat, préparés en live avec vous !! Rapides, faciles à préparer, légers, sans gluten, sans soja, protéinés et délicieusement gourmands, tout ce qu’on aime ! Un petit plaisir à accompagner d’un fruit ou d’un yaourt végétal, pour une collation saine et parfaitement équilibrée !
Valeurs nutritionnelles :
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Pour 100 g |
Pour une portion |
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Calories |
282 kcal |
73 kcal |
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Protéines |
79,71g |
4,43 g |
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Glucides |
137,45g |
7,64 g |
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Matières grasses |
44,88g |
2,49 g |
Poids total : 394 g pour 18 cookies soit 21,88 g/cookie
Ingrédients pour 20 biscuits :
| 220 g de bananes |
| 50 g de beurre ou purée de cacahuètes sans sucre ajouté |
| 80 g de protéines végétales chocolat TSE Nutrition |
| 40 g de petits flocons d'avoine |
| 20 g de pépites de chocolat noir |
| 4 g de levure chimique |
| 1 càc d'extrait de vanille |
| Fleur de sel |
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mélanger les ingrédients :
Dans une assiette, écraser la banane, puis ajouter la purée de cacahuètes et la mélanger. Dans un saladier, mélanger les autres ingrédients (sauf les pépites de chocolat). Ajouter la purée de banane et mélanger. Ajouter les pépites de chocolat (les noix concassées) et mélanger. La pâte doit être épaisse.
- Façonner les cookies et enfourner :
Prendre un peu de pâte à l’aide d’une cuillère à soupe, puis façonner des boules à la main (humidifier ses mains si besoin) puis les déposer sur du papier cuisson. Les aplatir à la main ou avec une spatule plate. Enfourner pour environ 14 min. Laisser légèrement refroidir après cuisson.
C'est prêt !
