Voici une nouvelle recette de dessert super express ! Après le cinammon rolls dans un mug, voici le mug cake au chocolat et à la noisette, une tuerie ! Hyper facile à réaliser, en moins de 5 min vous voilà déjà en train de déguster ce délicieux mug cake ! Cacao maigre, purée de noisette, vanille, sucre de canne brut, avec option sans gluten, de quoi se faire plaisir qu’avec de bons ingrédients !
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Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
| Calories | 337 kcal |
| Protéines | 7,8 g |
| Glucides | 45,6 g |
| Matières grasses | 12,6 g |
Poids total 103 g = une portion
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Ingrédients pour 1 tasse :
| 10 g de protéines végétales chocolat TrainSweatEat Nutrition |
| 40 ml de lait végétal ou animal |
| 25 g de farine de blé T80 |
| 20 g de sucre de canne brut |
| 10 g de cacao maigre en poudre |
| 12 g de pépites de chocolat |
| 10 g de purée de noisettes sans sucres ajoutés |
| ½ càc de vanille en poudre ou d’extrait de vanille |
| 2 g de levure chimique |
| Une toute petite pincée de fleur de sel |
Préparation :
Dans une tasse assez haute (la pâte peut déborder à la cuisson), mélanger les ingrédients secs : la farine, la protéine, la levure, le sucre, le cacao, la vanille en poudre et le sel.
Ensuite, ajouter le lait et la purée de noisette fluide (si la purée de noisettes est trop compacte, la faire un peu chauffer au micro-ondes pour la rendre fluide, ainsi, elle sera facile à mélanger au reste de la préparation) et mélanger.
Enfin, verser les pépites de chocolat, mélanger brièvement.
Placer ensuite au micro-ondes à 800/900 watts, 60 secondes.
Le temps de cuisson dépend de la puissance du micro-ondes, la texture finale doit être légèrement humide, surtout pas trop sèche.
C’est prêt ! Se déguste de suite !
