ZOOM SUR LES BIENFAITS DE CHAQUE VITAMINES & MINÉRAUX
La thiamine, ou vitamine B1, est la clé d’un métabolisme énergétique performant. Elle aide votre corps à tirer le meilleur des glucides pour vous offrir une énergie durable.
La thiamine, ou vitamine B1, est la clé d’un métabolisme énergétique performant. Elle aide votre corps à tirer le meilleur des glucides pour vous offrir une énergie durable.
La niacine est une alliée précieuse pour maintenir la santé de votre peau tout en favorisant la production d’énergie.
L’acide pantothénique est indispensable pour gérer votre stress, fabriquer des hormones, et soutenir votre métabolisme des lipides.
La pyridoxine intervient dans la production de neurotransmetteurs qui régulent votre humeur et votre sommeil.
La biotine joue un rôle essentiel pour maintenir des cheveux forts, une peau lumineuse et des ongles solides.
L’acide folique est essentiel à la division cellulaire, notamment pendant la grossesse, pour protéger le développement du fœtus.
La cobalamine est indispensable pour la formation des globules rouges et le bon fonctionnement du système nerveux.
La vitamine C (acide ascorbique) est un antioxydant puissant qui protège les cellules contre les dommages oxydatifs causés par les radicaux libres. Elle est vitale pour la production de collagène, une protéine essentielle à la santé de la peau, des gencives, des cartilages et des os. Elle renforce également le système immunitaire.
La vitamine C est votre alliée pour une peau radieuse, un système immunitaire fort et une protection antioxydante optimale.
La vitamine D (calciférol) est cruciale pour le maintien de niveaux normaux de calcium et de phosphore dans le sang, nécessaires à la santé osseuse et dentaire. Elle joue un rôle essentiel dans la prévention de l'ostéoporose et des fractures. La vitamine D améliore également la fonction musculaire, réduisant le risque de chutes chez les personnes âgées.
Assurez-vous une ossature solide et une fonction musculaire optimale avec une dose quotidienne de vitamine D.
La vitamine E (tocophérol) est un antioxydant qui protège les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres et le stress oxydatif. Elle contribue à la santé de la peau en prévenant les dommages cellulaires et en favorisant une apparence jeune et éclatante. La vitamine E soutient également la santé des yeux et renforce le système immunitaire. Protégez vos cellules et maintenez une peau éclatante avec les bienfaits antioxydants de la vitamine E.
Le magnésium est un minéral essentiel qui participe à plus de 300 réactions enzymatiques dans le corps, incluant la synthèse des protéines, la fonction nerveuse et musculaire, la régulation de la glycémie et la production d'énergie. Il joue un rôle dans la relaxation musculaire et la prévention des crampes. Le magnésium est également important pour la santé osseuse et cardiovasculaire. Optimisez votre bien-être général et votre énergie avec un apport adéquat en magnésium.
Le zinc est un oligo-élément crucial pour la croissance cellulaire, la réparation des tissus et la fonction immunitaire. Il contribue au maintien de cheveux, d'ongles et d'une peau sains, et aide à la cicatrisation des plaies. Le zinc est également nécessaire pour la synthèse de l'ADN et la division cellulaire. Il joue un rôle important dans la fonction sensorielle, notamment le goût et l'odorat. Renforcez votre immunité et maintenez une peau saine avec les bienfaits du zinc.
Le sélénium est un oligo-élément essentiel qui joue un rôle clé dans la fonction thyroïdienne et le métabolisme. Il contribue à la protection des cellules contre le stress oxydatif. Le sélénium soutient également le système immunitaire et joue un rôle dans la fertilité. Assurez une protection cellulaire et un métabolisme sain avec un apport suffisant en sélénium.
Pourquoi les vitamines et les minéraux sont essentiels ?
Les vitamines et les minéraux, bien que nécessaires en petites quantités, sont de véritables piliers pour votre santé. Contrairement aux macronutriments comme les protéines, les glucides ou les lipides qui fournissent de l’énergie, ces micronutriments n’en apportent pas directement. Pourtant, ils orchestrent un ensemble de processus vitaux pour le bon fonctionnement de votre corps. Puisque la plupart d’entre eux ne sont pas synthétisés en quantité suffisante par l’organisme, une alimentation variée et équilibrée est essentielle pour combler vos besoins.
Rôle des micronutriments :
- Vitamines hydrosolubles (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12, C) : agissent principalement dans le métabolisme énergétique, le bon fonctionnement du système nerveux et immunitaire, ainsi que dans la synthèse des globules rouges.
- Vitamines liposolubles (A, D, E, K) : contribuent à des fonctions comme la vision, la coagulation sanguine, l’absorption du calcium et la protection contre les radicaux libres.
- Minéraux : tels que le calcium, magnésium et potassium soutiennent les os, les muscles, et l’équilibre électrolytique, tandis que les oligo-éléments comme le zinc et le sélénium protègent les cellules et renforcent l’immunité.
Les besoins quotidien en micronutriments
| Nutriment | Aliments principaux |
|---|
| Vitamine A | 750 µg (Hommes) / 650 µg (Femmes) |
| Vitamine C | 110 mg (Hommes) / 95 mg (Femmes) |
| Vitamine D | 15 µg (soit 600 UI) |
| Vitamine E | 13 mg (Hommes) / 11 mg (Femmes) |
| Vitamine K | 70 µg |
| Vitamine B1 | 0,1 mg/MJ (environ 1 mg pour 2000 kcal) |
| Vitamine B2 | 1,6 mg |
| Vitamine B3 | 16 mg |
| Vitamine B5 | 5 mg |
| Vitamine B6 | 1,7 mg (Hommes) / 1,6 mg (Femmes) |
| Vitamine B7 (Biotine) | 40 µg |
| Vitamine B9 (Folate) | 330 µg |
| Vitamine B12 | 4 µg |
| Calcium | 950 mg |
| Magnésium | 380 mg (Hommes) / 300 mg (Femmes) |
| Potassium | 3500 mg |
| Phosphore | 550 mg |
| Fer | 11 mg (Hommes) / 16 mg (Femmes menstruées) |
| Zinc | 9,4 mg (Hommes) / 7,5 mg (Femmes) |
| Sélénium | 70 µg |
| Iode | 150 µg |
Source : https://www.anses.fr/fr/content/les-references-nutritionnelles-en-vitamines-et-mineraux
Les aliments riches en éléments minéraux
| Minéral/Élément | Aliments principaux |
|---|
| Calcium | Produits laitiers (lait, fromage, yaourts), légumes verts (brocoli, chou), fruits secs (amandes, figues), tofu enrichi. |
| Magnésium | Légumes à feuilles vertes (épinards), noix (amandes, noisettes), graines (tournesol, courge), légumineuses, chocolat noir. |
| Potassium | Bananes, avocats, légumes à feuilles vertes, pommes de terre, patates douces, fruits secs (abricots, raisins). |
| Sodium | Sel de table, fruits de mer, olives, fromages. |
| Phosphore | Viandes, poissons, œufs, produits laitiers, noix, céréales complètes. |
| Zinc | Viandes rouges, fruits de mer (huîtres), graines de citrouille, noix de cajou, légumineuses. |
| Iode | Poissons et fruits de mer, algues, sel iodé, produits laitiers. |
| Sélénium | Noix du Brésil, poissons (thon, saumon), viandes, céréales complètes, œufs. |
| Fer | Viande rouge, foie, poisson, légumineuses (lentilles, pois chiches), épinards, fruits secs (abricots, raisins). |
