Une super recette de soupe protéinée aux légumes, très pratique et rapide à réaliser. Et le meilleur dans tout ça : elle peut aussi se consommer froide, en gaspacho !
Ingrédients de la soupe protéinée de légumes
| 1 bol de petits pois surgelés |
| 2 scoops de Velouté de légumes |
| 1 bol de courgettes surgelées |
| 1 bol de brocolis surgelés |
| 500ml d’eau |
| 2 cubes bouillons de légumes |
Préparation de soupe de légumes
Faire cuire tous les ingrédients dans une grande casserole. Une fois cuits, mélanger tous les ingrédients et les mixer dans un blender (ou à l'aide d'un mixeur plongeant).
C'est bon, c'est prêt à déguster !
